Aardbollekesmarkt, een (h)eerlijke markt
- 20/08 13:00 - 22:00
- Leopold de Waelplaats
De Stadspotters
'Een initiatief van Transitie Initiatief Antwerpen en Velt'
Deze stand is opgebouwd rond het kweken van eetbare planten in een stad. De Stadspotters bieden groenten, nieuwe zaailingen in potjes en andere seizoensproducten aan. Via een quiz leren bezoekers meer over duurzamer leven.
www.velt.be/stadspotters
Bijen van het EcoHuis
Het EcoHuis Antwerpen geeft informatie rond duurzaam leven in de stad. Voor het behoud van de biodiversiteit, ook in de stad, zet het EcoHuis elk jaar een dier in de kijker. In 2011 is dat de bij. Tijdens het Bollekesfeest kan u info krijgen over de bij, maar u kan ook Antwerpse honingpralines, honingijs, honingtaart en honingwafeltjes proeven. Er zijn doorlopen demonstraties honingpralines en honingijs maken.
http://ecohuis.antwerpen.be
Verleidelijke veggie snacks van EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief)
Culinair genieten staat ook bij deze stand centraal. EVA bewijst samen met VivaVega catering dat veggie maaltijden heerlijk en hip zijn. Niet alleen dook vegetarisch eten op in allerhande trendlijstjes, gelukkig is het ook gezond en vooral groen. Doorlopend kan u bij de stand terecht voor een keuze aan warme maaltijden en snacks. Daarnaast vind u er info over verleidelijk veggie eten en een mooie selectie kookboeken.
Fairtradecocktails en -fruitsappen van Oxfam-Wereldwinkels Antwerpen
Op het Bollekesfeest bieden de acht Antwerpse Oxfam-Wereldwinkels eerlijke cocktails en fruitsappen aan. Daarnaast kan u aan de Oxfam-stand terecht voor meer informatie over wat 'fair trade' juist betekent, waar u terecht kan als vrijwilliger en wat het educatief aanbod van Oxfam juist inhoudt.
De stand is doorlopend open. Vanaf 18 uur is de cocktailbar open.
www.oxfamwereldwinkels.be/stadantwerpen
Potverdorie-percussieworkshops
'Initiatief van Vredeseilanden'
Via 'Potverdorie eet normaal' legt Vredeseilanden Antwerpen voor jongeren de link tussen hun eten en het klimaat. In samenwerking met Buscemi en CLACpercussie nam Vredeseilanden een themalied op rond Potverdorie, eet normaal, met als basis instrumenten uit de keuken. Op het Bollekesfeest kunnen jong en oud zelf zo’n muziek maken en meelopen in één van de parades, die gaan van de Gedempte Zuiderdokken naar de infostand van Vredeseilanden op de Aardbollekesmarkt. Tussendoor zijn er optredens van de Young CLAC band, biedt Vredeseilanden duurzame ballonnen aan en laat u proeven van Afrikaanse fairtraderijst.
